きなこ黒豆マフィン＾＾
うちの朝食は決まってパン
ですでも、たまには変わったものも食べたくなります
だから。。。
久しぶりにマフィンを焼きました
お正月にたくさん煮て冷凍保存していた黒豆と、きなこを入れて
牛乳の代わりに豆乳にしたら、おなかがもたれない軽い仕上がりになりました
マフィン好きな私。。。
老後はマフィン屋したいなぁ。。。
絵本やお花、今まで興味をもったもの集大成のような場所を作りた～い
資金もないけれど、夢は口に出すとかなうのよ
というのは親友の口ぐせ
だから、ちょっと口にしてみました（笑）
ジューンサク！
リビングの窓から、ふと目に留まった白いもの
もしや！と思って、庭に駆け出すと。。。
咲いていました
ジューンベリーの花が！
植えつけてから3年目にして、初めて花を咲かせました
無事に実を結びますように！
もしや！と思って、庭に駆け出すと。。。
咲いていました
ジューンベリーの花が！植えつけてから3年目にして、初めて花を咲かせました
無事に実を結びますように！
飛び出せ！科学くん
我が家は科学ブーム
最近創刊になった『カガクル』という雑誌を、おばあちゃんに買ってもらう
そこに載っていたシャボン玉の実験を、早速決行！
お砂糖を含んだシャボン液だから、割れにくい性質を生かして
シャボンの膜にストローでそーっと吹くと、虹のマーブル模様ができるんです
しばしアートと科学で楽しみました♪
いざとなったら焼くしかない！
パンが品薄のこのごろ。。。
スーパーで誰かが山のようにパンを入れだすと、
焦った周りのお客も焦りはじめる始末
毎日の家族の食事をまかされているお母さんたち
私含めて食材の確保に一生懸命になるのは仕方がないけれど、
必要以上の買占めはお互い自粛しましょうね
さてさて、焼けているパンがないときは自分で焼こうかなと
スーパーで強力粉を買ってきました
大行列のレジ待ちに並んでいたら、
後ろの数人があわててかごだけ残し、いなくなりました
すぐに戻ってきた人たちのかごをふっと見たら、強力粉とスキンミルクが
足されていました（笑）
結構パンを自分で焼く方多いんですね
工夫して、節約して、でも前向きに日本のピンチを乗り越えましょう！！
日本人はツヨイゾ
豆腐でマフィン！
うち（私個人かも。。。）のブームは、豆腐や豆乳
今回は豆腐を入れたかぼちゃマフィンに初挑戦
甘みはメープルシロップ、油分は菜種油
ふわふわして、2個食べてもおなかがもたれない♪
女性軍好みかも。。。
こってり派の息子はやっぱりお砂糖にバターが好きみたい
豆乳でホワイトソースを作るのも、オススメですよー
